Nossa história



A Loppiano Pizza é um restaurante especializado em pizzas dos mais diversos sabores tendo como grande diferencial no ramo, o tempero e sabor amazônico conferido a sua deliciosa massa.


A pizzaria é fruto de uma iniciativa empreendedora do casal Rogério e Lourdinha Cunha, que em 1991 deu início a realização de um sonho que se consolidaria em um dos mais consagrados ambientes de Manaus para apreciar a famosa iguaria italiana.


Da concepção do projeto até a consagrada inauguração havia um longo caminho a ser percorrido. E foi então que a união, fé, companheirismo e amizade do casal ultrapassou barreiras e superou as adversidades em busca da montagem do próprio negócio. O ramo alimentício já era do conhecimento de Rogério, que adquiriu experiência com os pais, que foram proprietários do Ziza's, uma das primeiras lanchonetes fast-food da cidade.


Inicialmente a proposta era montar uma franquia, mas nada na vida acontece por acaso e após um período de estágio numa renomada pizzaria de São Paulo, o casal teve a idéia de trazer para Manaus o conceito da pizza assada no forno a lenha, que seria uma grande inovação na cidade e o principal atrativo do restaurante.

 


Deste momento em diante foi a hora de "meter a mão na massa". Rogério e Lourdinha embuidos de um espírito empreendedor reuniram suas economias e esforços para inaugurar a pizzaria e foram apoiados pelos amigos que sempre acreditaram no seu sucesso. O primeiro passo foi alugar um imóvel onde funcionava uma auto-peças e investir no sonho de trazer para a degustação dos manauenses o sabor inigualável da pizza produzida no forno a lenha.


Em março de 1994 as obras foram concluídas, então os proprietários trouxeram um pizzaiolo paulista, para treinar por dois meses os então 18 funcionários da "Loppiano Pizza".


No dia 6 de abril do mesmo ano, uma quarta-feira, um excepcional e inovador Open House, abriu literalmente as portas do restaurante para a sociedade amazonense, o que garantiu casa cheia e valorizou a propaganda boca a boca feita pelos clientes que provaram e aprovaram o sabor da pizzaria.


Hoje a casa de pizzas mais aconchegante de Manaus, fica situada na rua Major Gabriel e oferece aos clientes e amigos um cardápio com sabores variados e serviços a la carte, rodízio e delivery.

 


Viste-nos e conheça a Loppiano um lugar agradável que espera por você e sua família para uma refeição saborosa.

 

Origem do nome


Loppiano é uma cidade secular, estabelecida no cume de um monte, situada na Itália próximo a Florença, região de Toscana, onde a lei fundamental é o "amor recíproco", e ainda, como quase todas as cidades italianas, guarda antigos segredos culinários e muito calor humano.


A palavra Loppiano significa cidade da fraternidade, por isso foi escolhida pelos proprietários, pois expressa seu sentimento em relação ao local que gostariam de oferecer aos clientes.


O espírito de fraternidade se converteu para o interior da pizzaria e se transformou na arte de fazer pizza aliada ao prazer incomparável de saboreá-la. Neste contexto surgiu o primeiro slogan do restaurante: "O mundo unido numa cidade".

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